Что кладут в молоко чтобы оно не скисало?

Подозреваю что молочники для того чтоб оно быстро не скисло и его хорошо брали добавляют в молоко какуюто дрянь (типа консерванта).

Чаще, постояв лишнего, молоко становится горьким. Из любимого продукта уже не сделаешь домашнюю простоквашу. Что же творят с молоком ...

Не успели купить молоко, а оно уже скисло? Такая ситуация знакома многим, особенно летом. Почему-то этот любимый многими продукт в теплое ...

Чтоб молоко свернулось и не скисло, я на 1л молока добавляю 2 ст.л. лимонного сока. Молоко сворачивается хорошо, никогда не скисало. Некоторые ...

Несмотря на то что термически обработанное молоко (во вскрытой упаковке) при комнатной температуре не скисает, оно все же портится – появляется ...

купила молоко во дворе. перекипятила и поставила в холод. через 2,5 недели оно даже не скисло и я сделала заварной крем. скажите это нормально или в него что-то ...

Таким образом, молоко долго хранилось и не скисало. ... Кстати, молоко таким способом можно хранить более 3-х дней, и оно будет абсолютно ...

19 полезных народных советов с использованием молока. Если в сметану добавить немного молока, то она не свернется в соусе и подливе. Молоко долго не скиснет ...

Существует также выражение «лягушечье молоко», однако к выше описанному процессу оно не имеет никакого отношения, поскольку речь в данном случае идет о брачном ...